La nostra azienda nasce nel 2019, frutto dell’esperienza decennale di Luca Tomasello, maturata nell’attività di famiglia guidata dal padre Salvo, attivo da anni nel settore senza glutine. Grazie all’istruzione ricevuta dai migliori Maestri Pasticceri siciliani e a un talento naturale per l’arte dolciaria, Luca ha sviluppato competenze uniche, che lo rendono uno specialista del settore.

Il forte legame con la propria terra e con la famiglia, da generazioni impegnata nel territorio etneo, ha spinto Luca a creare un’azienda che riflette le tradizioni locali.

Produciamo esclusivamente linee di prodotti senza glutine, con un marchio dedicato, puntando sulla qualità straordinaria delle materie prime e sulle tecniche di lavorazione acquisite durante gli anni di formazione. I prodotti, pur rimanendo artigianali, combinano la sapienza del lavoro manuale con l’efficienza dei macchinari, garantendo eccellenza e autenticità in ogni creazione.